Статья рассказывает о полезных свойствах корицы, таких как ускорение обмена веществ, нормализация уровня сахара в крови, благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, стимуляция мозговой деятельности и бактерицидные свойства. Также описывается применение корицы на кухне в десертах, завтраках, напитках и других блюдах.