Розмарин - это прекрасная специя, которая не только придает блюдам вкус, но и обладает полезными и лечебными свойствами. В статье описываются научно доказанные свойства розмарина, а также рассказывается, как правильно использовать эту специю в кулинарии. Розмарин отличается насыщенным ароматом, поэтому его следует добавлять в конце приготовления блюда. Сушеный розмарин чаще всего используется как ингредиент маринадов для мяса и рыбы, а также для запеканки из овощей.